티라미수 by Grace
티라미수 by Grace
티라미수 by Grace
티라미수 by Grace
티라미수가 갑자기 먹고 싶었다. ㅎㅎ;
그래서 만들게 되었징;;ㅋ
코코아 가루 뿌리기 전에, 슈가파우더를 뿌렸더니 흰색이 살짝 보이네;; ㅋ
음~~~~~ 듬뿍 떠진 치즈무스... ㅠㅠ;;; 맛났었다. ㅎㅎㅎ
새로 알게된 레시피를 이용해서 스폰지케익을 구웠는데 버터가 안들어가다보니, 좀 퍽퍽하기도 하다;; ㅋ
담엔 더 잘해서 좀더 맛있는 티라미수를 만들어야지..ㅎ
이건 선물용..ㅎㅎ
잘 갖구 가라고 미니컵에다가 포장을 했다. ㅎ
맛난 티라미스.. i love it. ㅋㅋ
요새 아주 재미나게 보는 드라마 중 하나.ㅋㅋ
이런 날 보고 june 이 그런다. ㅋㅋ
"아주 드라마를 죄다 보는군"ㅋㅋ 라이브로 보는 것은 몇개 안된다.
거의 다운해서 보는 듯..^^;;
조국(차승원 분)이 신미래(김선아 분)에게, 여행을 가자고 권한다.
여차저차 하여 가서 잘 보내고,
잠자리에서, 미래가 초긴장해서 누워있는 뒷모습을 보더니..
조국은 눈뜨고서는 코고는 소리를 낸다..
나도 진짜로 '아.. 눈뜨고 자는 구나.' 했다.
알고보니.. 미래를 안심시키려고 했더군.. ㅋㅋ
안심하며 잠에 드는 미래를 보면서, 참.. 의미심장하게 달콤한 미소를 날리는 조국..
결국, 시장출마를 해보라는 조국의 말에.
일부러 이말하려고.. 여행가자고 했죠.? 라며 따지는.. 신미래에게..
조국이 이렇게 말을 했다. 정확한게 대사는 기억나지 않지만..
"감당할 수 있겠어요?
그말(시장출마 권유)하려고 여행가자고 한거 아니예요.
실은, 같이 여행가고 싶어서, 그 핑계 댄거예요."
라고 하더군.. 순간.. 짠~했다. ㅎㅎ
차간지라고 별명이 붙을 만하네..ㅎㅎ그래서 요새..차승원 칭찬하는 중..ㅋㅋ
멋있는데 연기도 잘한다구..ㅋㅋ 애기 2딸린 유부남 같이 않다고 ㅎㅎ
역시.. 솔직한 고백은... 무엇보다.. 최고의 선물인거 같다.^-^
애플시나몬 크럼블 케이크 by Grace
사과와, 계피가루, 소보로가 들어간 케이크 입니다.
저도 처음 만들었는데..
약간 저에게 맞게금 수정해서 레시피를 올려야겠어요 ㅎ
그래서 우선 오늘은 레시피 없이 올려요.
애플파이는 파이지가 좀 바삭(굽기 차이에 따라 안그럴수도)거리는 방면, 이건, 케이크라서, 부드럽고, 사과가 씹히고, 소보로가 씹혀서 좋더라구요 ㅎ
급하게 june에게 주느라고 찍지도 못하고, 남은거 포장할 때나 찍게 되었습니다. ㅎㅎ
s1000fd 무보정
재료 :
스폰지 케익 시트 1장,
무스( 우유 220 그램, 노른자 3개, 설탕 51그램, 박력분 24그램, 생크림1 315그램, 젤라틴 4그램, 바닐라 오일 1~2방울), 필링(생크림 150그램, 데코할 딸기), 시럽(1/2Ts, 슈가파우더 25그램), 데코스노우
원형 2호 링틀, 투명무스띠
준비작업
1. 시트가 없다면 스폰지 케익을 미리 만들어서 1장만 준비해둡니다.
2. 딸기를 흐르는 물에 충분히 씻은 후, 꼭지를 떼고(씻을 때 꼭지를 떼면 비타민이 녹습니다. 딸기는, 딸기 꼭지가 위로 확 젖혀진게 잘 익은거랍니다 ^^ ) 물기를 뺀 후, 남은 물기를 키친 타올로 닦아줍니다.
그리고, 무스링에서 보이는 면에 닿게 할 딸기를 반으로 쪼개 놓고, 위에 데코할 딸기도 준비해놓고, 나머지는 적당히 잘라둡니다.
3. 생크림1을 미리 60%정도 휘핑해 둡니다.
4. 투명 무스띠는 미리 펴둡니다.(보통 돌돌 말아있자나요)
무스 만들기
1. 우유를 바글바글 끓입니다.
2. 노른자, 설탕, 전분을 거품기로 섞은 뒤, 끓인 우유를 넣어가며(2회에 걸쳐) 섞습니다.
3. 2를 불에 올려 밑이 눌러붙지 않게 저어줍니다. (반죽이 물에 섞은 반죽같던 것이, 이젠 죽과 같이 반죽이 익은 느낌이 나더군요..그때까지 바닥이 타지 않게금 저어주며 저어줍니다. 약~중불 정도에서)
4. 불린젤라틴(가루 젤라틴일 경우, 물10그램을 섞어 전자렌지로 미리 녹여줍니다)을 전자렌지에 녹여 위의 반죽에 넣고 섞은 뒤, 생크림1을 넣고 섞어요.
5. 바닐라 오일을 1,2방울만 넣어요.
필링 만들기
1. 링틀(안쪽면에 투명무스띠를 덧대서 입혀놓습니다) 에 스폰지를 깔고, 시럽을 발라둡니다.(전 레몬시럽을 주로 쓰는데요 새콤달콤 맛나대요 ㅎ)
2. 딸기의 잘린 단면이 틀벽에 닿게 배열합니다.
3. 무스를 틀의 절반정도 붓고, 딸기를 넣고 채웁니다.
4. 무스틀까지 무스를 넣고 채운 뒤, 스패츌려로 깍아 평평하게 합니다. 그런 후, 냉장실에서 2시간 정도 굳힙니다.
5. 그 후, 생크림2를 휘팽해서 짤주머니를 이용해서 원하는 모양으로 데코해주고, 딸기로 데코해줍니다.
6. 마지막으로 데코스노우 적당량을 체를 이용해서 뿌려줍니다.
s1000fd 무보정
오삼덮밥 by Grace
오삼덮밥.(샷이 좀 어둡게 찍혔네요;;)
오징어와 삼겹살 덮밥.. 굳이 삼겹살 아니여도 될 거 같아요
돼지고기의 어느 부위를 해도 상관없을 거 같아요 ㅎ
어느 날 저녁으로 먹은, 처음 해본 ㅎㅎㅎ 그렇다고 레시피를 펴놓고 한거 아니구요 ㅎ
그냥 감으로다가.ㅎㅎㅎㅎ;;; 해봤는데 맛나다고 하네요 ㅎ
재료 : 오징어 1/2마리, 돼지고기 200그램 정도, 양파 1개, 파, 마늘, 고추장, 요리당(없으면 그냥 설탕), 고추장, 깨, 갖은 야채, 식용유 살짝, 간장 조금, 청주(혹은 럼주) 1큰술
돼지고기와 오징어를 식용유 살짝 부린 후 볶다가, 양념을 넣고 볶다가, 청주를 넣어요(비린내 제거용). 그러다가, 야채를 넣고 볶았습니다..ㅎ
근데 전,, 양념을요..
미리 만들어놓은 소스를 이용했어요 ㅎ
각종 과일 고추장 및 등등을 넣고 고추장 소스를 만들어 두었는데요
그것으로 두루두루 쓰게 되더라고요.
찌개나 , 볶음이나 등등..ㅎㅎ 저것도 그랬어요.
그래서 딱히 재료에 더 적을게 없네요^^;;
소스를 미리 만들어두면, 화학조미료 없이 맛을 내게 되서 좋더라고요.
아직 소스의 황금비율을 찾지 못해 알려드릴순 없네요 ㅠㅠ;;;
s1000fd 무보정
계란찜 by Grace
계란찜, 어려운줄 알았다. ㅎㅎㅎ
그런데 언니한테 배운 후로 아주 쉽게 한다. ㅎ
계란 1개랑, 물1/2컵 정도 넣고, 보통 계란 후라이 해먹을 때 만큼의 소금보다 조금 더 넣으면 된다.
그리고는 충분히 풀어줍니다.
충분히 풀으실 수록, 숨구멍도 없이 밀도가 높은 계란찜이 된답니다. ㅎ
전 그냥 대충 휘휘젓어서 저래요 ㅎㅎㅎ;;
혹 원하는 야채가 있다면..? 송송 썰어서 넣으면 된다. ㅎㅎ
그리고는 제일 약불에 올려서, 대략 10분~15분정도 끓이면 됩니다.
주의하실게 오래 하시면 밑이 탑니다. ㅎㅎㅎ
마토이스시
참 맛있는 초밥집.
집에서 가깝기 때문에 종종 갑니다.
매장은 그리 크지 않아요.
음.. 테이블이, 15개 정도 있었던 거 같은데..
그렇다고 너무 붐벼서 기다리고 그런적은 없었어요.
아무래도, 1인당 14,800원에 1시간 사용이기 때문에 원활하게 이용이 가능한거 같아요.ㅎ
초밥의 상태는 양호합니다. 그리고 회전식이니깐, 딱 보고 바로 만들어 놓은 것을 골라먹으면 되지요 ㅎ
어느 분은 별로라고도 하실 수 있는데 그건 뭐 개인의 편차이니 어느 정도 감안하시구요 ㅎ
회전초밥 뷔페이니깐, 원하는 만큼 1시간 안에만 사용하시면 되요.
4인 이상일 경우는, 회전레일 가까운 곳으로 자리 예약을 해주더라고요.
적지 않은 샐러드바(야채,과일,튀김,롤, 온면,메밀면 등등)도 있고요.
값비싼 더 좋은 곳의 초밥과는 뭐..ㅋㅋ 당근 비교가 안되겠지만,
나름 괜찮고 이용의 가치는 있다고 봅니다. ㅎㅎ
위치는, 구로디지털단지역에서 간다면..?
구로디지털단지역 근처의 이마트 맞은편에 대륭포스트타워1차, 지하 B118호 에 있어요.
남구로역에서 간다면..?
남구로역 2번 출구로 나와서, 만민중앙교회 방면으로 직진하다 보면,
삼거리가 나옵니다. 오른쪽은 마리오 가는길, 왼쪽은 구로디지털단지 가는길,
왼쪽으로 꺽어서 100미터 걸어가면, 대륭포스트타워1차 건물이 나오고 지하 B118호 입니다.
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
생크림 케익 by Grace
아직 초보라서, 제가 몇번 만들지는 않았지만,
동물성 생크림을 이용해서,
생과일들로만 만들어서 선물하고 먹기도 하고 그랬어요.
더 예쁘고 화려하게 할려면 가능은 하지만, 과일이 금값인지라..ㅎㅎ
적당선에 절제하고 있지요 ㅎㅎㅎ
위의 케익들은
동일한 스폰지케익에 데코들만 달리했을 뿐 만드는 방법은 똑같다는것!!
ㅋㅋㅋㅋ;;
맛은 기가 막히게 좋았습니다.
레시피는 간단하게 조만간 올릴게요..ㅎㅎ;;;
여자로써,,,
달손님이 오는 것이..
참 감사한 일이지만,
사춘기를 지나면서부터 수십년을 함께 해야 하는.. 손님..쿠쿠;;;;;
오늘같이 비가 오는 날,,
달손님이 오시면, 참..;;;; 대략난감이지요;;
생리통을 겪는 여자분들에게.. 간단하고도 기초적인 상식하나. 알려드려요..ㅎㅎ
저도 아주 심하지는 않은데요.. 그렇다고 아예 없는 것도 아니고 해서, 저도 은근 도움을 받은..ㅎㅎ
바로..
치즈! 를 먹는 것입니다. ㅎ
예전에 kbs 비타민에서 봤는데, 생리통에는, 칼슘(치즈에 많다고 하더군요)을 많이 섭취해줌으로,
통증을 완화 시킬 수가 있다고 하더라고요..
그래서 저도, 달손님이 올때 쯤 되면,
치즈를 사다가, 시작 전 부터, 하루 세끼마다 1개씩 먹었어요 ㅎㅎ
아예 싹 가져주시는 않지만, 좀 완화된거 같더라고요..
굳이 그것이 아니래도, 칼슘섭취는 여자로써, 아주 중요한 일부분이니깐요..
골다공증이나 기타 등등을 생각해도 여자로썬, 칼슘섭취가 아주 중요한것 같아요 ^-^
xUnit 아키텍처에 기반하고 있고, 다양한 플랫폼을 지원한다. (test vs9.0)
google code 에 있으며 현재 1.3.0이 최신 버전이다. unittest++, boost test ... 등등 많은 것들이 있지만, Junit 같이 쓰기 편한 것은 c++에서(reflection 이 없어서..ㅠㅠ) 찾기는 힘든거 같고, 그나마 그중에 google test(New BSD License)가 좋았다. 문서화도 잘 되어 있는 편이며, 예제도 많다. 특히 google mock 와 같이 사용하면 정말 좋다.(요건 다음에...)
간단하게 사용법을 알아보자.
TEST(ExampleCase, TestVector)
{
........
ASSERT_EQ(x.size(), y.size()) << "Vectors x and y are of unequal length";
for (int i = 0; i < x.size(); ++i)
{
EXPECT_EQ(x[i], y[i]) << "Vectors x and y differ at index " << i;
}
}
TEST 매크로를 이용하면 하나의 TestCase를 쉽게 만들수 있다.
첫번째 인자(ExampleCase)는 TestCase 이름이고, 두번째 인자(TestVector)는 TestMethod 이름이 된다.
나중에 --gtest_filter를 사용해서 TestCase별로 모을때 편리하고, 다음에 나오지만 TestCase, TestMethod 별로 SetUp, TearDown을 설정 할 수도 있다.
단정문은 prefix로 ASSERT_*, EXPECT_* 가 있다.
ASSERT_* : 단정문이 실패하면 이후의 test method는 무시하고 마친다.
EXPECT_* : 단정문이 실패하더라도 error를 출력하고 이후의 test method를 모두 수행한다.
*_EQ 이외에도 *_TRUE, *_FALSE, *_NE, *_LT, *_GT .... 이 있다. ( google test wiki )
단정문 뒤에 << 은 단정문의 조건이 실패시 사용자가 원하는 문자열을 출력하도록 설정할 수 있다.
TestCase를 사용하는 법을 배워보자.
#include "gtest/gtest.h"
#include "gmock/gmock.h"
#include <iostream>
#include <ctime>
template<unsigned int limit>
class TimeTest : public testing::Test
{
protected:
virtual void SetUp()
{
start_time_ = time(NULL);
}
virtual void TearDown()
{
EXPECT_TRUE( time(NULL) - start_time_ <= limit );
}
private:
time_t start_time_;
};
class TestCalc : public TimeTest<1>
{
private:
typedef TimeTest<1> base;
protected:
void static SetUpTestCase()
{
std::cout << "TestCalc TestCase SetUp" << std::endl;
}
void static TearDownTestCase()
{
std::cout << "TestCalc TestCase TearDown" << std::endl;
}
protected:
virtual void SetUp()
{
base::SetUp();
std::cout << "SetUp" << std::endl;
}
virtual void TearDown()
{
base::TearDown();
std::cout << "TearDown" << std::endl;
}
protected:
int add(int lhs, int rhs)
{
return lhs + rhs;
}
int sub(int lhs, int rhs)
{
return lhs - rhs;
}
};
TEST_F(TestCalc, Test1)
{
ASSERT_EQ(add(1, 1), 1);
EXPECT_EQ(add(1, 1), 2);
}
TEST_F(TestCalc, Test2)
{
EXPECT_EQ(add(1, 1), 1);
EXPECT_EQ(sub(2, 1), 1);
}
TEST_F(TestCalc, Test3)
{
ASSERT_EQ(add(1, 1), 2);
EXPECT_EQ(sub(2, 1), 1);
}
int _tmain(int argc, _TCHAR* argv[])
{
testing::InitGoogleTest(&argc, argv);
return RUN_ALL_TESTS();
}
TestCase 는 testing::Test 상속 받아서 만들어야 한다.
SetUp, TearDown은 TestMethod 마다 실행될 코드를 넣는다.
SetUpTestCase, TearDownTestCase는 TestCase 초기화, 마무리 코드를 넣는다.
TestCase 매크로는 TEST_F() 를 사용하여 만들면 된다. (TEST FIXTURE)
또 이곳에는 없지만 프로그램 전체 초기화, 마무리 코드도 넣어줄수 있다.
testing::Environment 를 상속받아 SetUp, TearDown 재정의 해주고,
testing::AddGoogleTestEnvironment() 함수를 사용하여 셋팅해 주면 된다.
출력창에 보이는 것과 같이 어떤 TestCase가 실행이 되었고, Method 별로 성공|실패를 알려주며, 실패시는 소스 코드 파일과 행을 출력하며 예상값과 실제값이 어떻게 틀린것인지 출력해준다.
google test 실행 인자
--gtest_output=xml:path - path 경로로 test 결과를 xml로 출력해 준다.
--gtest_break_on_failure (난 안되더라;; ㅡㅡ;) - 실패시 디버그 가능하도록 브레이크가 걸린단다.. -_-;
--gtest_filter=ExampleSuite.* - <- ExampleSuite 안에 있는 TestCase만 테스트 한다.
--gtest_filter=*Suite* <- Suite라는 이름이 들어간 TestSuite 모두를 테스트 한다.
–gtest_repeat=3 - 입력 횟수만큼 테스트 한다.
더 많은 옵션은 구글 코드에 가서 google test wiki를 참고 하기 바란다.
자세한 정보는 이곳(http://code.google.com/p/googletest/wiki/GoogleTestPrimer)을 참조 하기 바란다.
문서뿐 아니라 자세한 예제(http://code.google.com/p/googletest/wiki/GoogleTestSamples)도 많다.
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마늘빵 by Grace
식빵을 이용해서, 쉽게 또 저렴하게 마늘빵을 만들어 먹어보았습니다.
아주 맛은 굿입니다. ㅎ
1줄을 몽땅 만들어서, 친구들과 나눠 먹으면 너무나도 좋아라 합니다.
이의 레시피는 집에가서 올리도록 할게요 ^^
<재료 및 만들기>
1. 재료
식빵 15~20장
마늘소스( 버터 60그램, 마요네즈 15그램, 연유 15그램, 마늘분말 8그램(분말없으면 다진마늘 동량), 설탕 6그램, 파슬리 1ts )
2. 만들기
초코브라우니 by Grace
초코브라우니 by Grace
발렌타인 선물 by Grace
저와 june이 너무 좋아라 하는 초코브라우니..ㅎ
카카오함량 60% 정되는 되는 놈으로다가, 초코브라우니를 만들면,
달콤쌉쌀하니..너무나도 맛납니다. ㅎㅎ
처음 만들어서 선물해줬을 때, 동그랗게 눈을 뜨며,, 너무 맛나다고 찬사를 아끼지 않는 june의 모습이 아직도 생생하네요 ㅎㅎ
이 레시피도 집에가서 올릴게요.. ㅎㅎ
<초코브라우니 재료 및 만들기>
<초콜릿 재료 및 만들기>
초코칩 쿠키 by Grace
<재료>
버터 75그램,
흑설탕 75 그램,
박력분 110 그램,
달걀 1개,
소금 3그램(1ts 조금 안되게),
베이킹파우더 3그램(1ts 조금 안되게),
바닐라 오일 3그램(청주, 럼주등으로 대체 가능, 없으면 그냥 생략),
초코칩 50그램(저는 다크초콜칩을 썼어요),
건포도 30그램(뜨거운 물에 살짝 헹궈 둡니다. 몸에 안좋은 기름등을 제거하기 위해서요 ^^;) ,
호두(혹은 기타 견과류) 30그램
- 쿠키 지름 3cm 10~12개 분량
<만들기>
정말..ㅎㅎ 맛있게 먹는 레시피입니다.
저는 위의 레시피에서 설탕이나 버터의 양을 10%~20% 정도는 더 적게 넣습니다. ㅎ
그렇게 줄여도 맛나더라구요 ㅎㅎ
만들어서 저렇게 예쁜 포장지에 싸서 선물하면 멋스럽고 폼나고 ㅎㅎ 맛나다고 칭찬 듣는.. 쿠키가 됩니다..^-^
"가장 큰 약점은 약점을 보일 것에 대한 두려움이다." - 보쉬에(J.B.Bossuet), Politics from Holy Writ, 1709
"가장 속이기 쉬운 사람은 자기 자신이다." - 에드워드 불워-리톤(Edward Bulwer-Lytton) The Disowned
entropy : 시스템 내의 '무질서'한 정도를 가리키는 물리학 용어.
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애플파이 by Grace
저희의 블로그 이름이.. apple-pie 아니겠어요..? ㅎㅎㅎ
이름과 걸맞게 애플파이의 레시피도 올리겠어요 ㅎㅎ
지금은 회사이니깐, 우선 샷만 올려놓고요 집에가서,, 올릴게요 ㅎㅎ
제가 만들어서 먹은건데요.. 특히나 울 June이 좋아합니다. ㅎㅎ
아주 맛나다고 하더라고요 ㅎㅎㅎ
<재료 및 만들기>
크림 스파게티 by Grace
◆재료(2인분 기준):새우 10마리, 오징어 1/2마리, 관자 4개(원하는 해물로 교체가능), 바질 1팩, 화이트와인 2 스푼(청주 대체 가능), 올리브 오일 약간, 스파게티 면 160g. 브로컬리, 양송이, 양파, 베이컨, 마늘
◆크림소스=우유 500ml, 버터 20g, 밀가루 20g, 소금, 후추 약간, 월계수 잎 2장
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제가 여기 저기서 정보를 얻어다가 완성한 레시피 인데요..
여러번 해먹어보았는데.음 아직은 약간 2% 부족한듯한 느낌인데 ㅎㅎ 다른 사람들은
맛있다고 또 먹고 싶다고 그르네요 ㅎㅎㅎ
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치킨샐러드 by Grace
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소풍갈때 마다 만들어 먹었던 치킨샐러드와 참치김밥..
정말.. 너무너무 맛있습니다..ㅎㅎ
단 튀기실 때, 기름이 많이 소비 된다는게 흠인데요..
키친 타올을 이용해서 충분히 기름을 빼주세용..^-^
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참치김밥 by Grace
밥 : 고슬밥 4공기, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 소금 약간, 식초 약간
재료 : 참치캔 작은거 1개(기름 쫙 빼놓기), 마요네즈, 햄 작은거, 김, 달걀 지단( 2개로 만들기), 깻잎 8장, 단무지(흰색),
당근 작은 거 1개, 맛살 작은거 1개, 시금치, 우엉 작은 거 1개(생략가능)
준비물 : 김말이 발
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소풍갈때 마다 만들어 먹었던 치킨샐러드와 참치김밥..
정말.. 너무너무 맛있습니다..ㅎㅎ
밥을 맨처음 펴주실 때, 손을 이용해서 적당히 펴시는거 아시죠?
밥이 김의 2/3 는 덮어주어야 나중에 말고 나서 예쁘게 모양이 나온답니다. ㅎㅎㅎ
밥의 간을 맞추는게 핵심인데요 ㅎㅎ
야채를 볶을 때 소금을 넣으시면 밥에는 좀 싱겁게 하시고,
소금의 양을 잘 조절하세요 ㅎ
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플레인 요구르트 by Grace
