계란찜

계란찜 by Grace

계란찜, 어려운줄 알았다. ㅎㅎㅎ

그런데 언니한테 배운 후로 아주 쉽게 한다. ㅎ

 

계란 1개랑, 물1/2컵 정도 넣고, 보통 계란 후라이 해먹을 때 만큼의 소금보다 조금 더 넣으면 된다.

그리고는 충분히 풀어줍니다.

충분히 풀으실 수록, 숨구멍도 없이 밀도가 높은 계란찜이 된답니다. ㅎ

전 그냥 대충 휘휘젓어서 저래요 ㅎㅎㅎ;;

혹 원하는 야채가 있다면..? 송송 썰어서 넣으면 된다. ㅎㅎ

 

그리고는 제일 약불에 올려서, 대략 10분~15분정도 끓이면 됩니다.

주의하실게 오래 하시면 밑이 탑니다. ㅎㅎㅎ